中国茶文化博大精深，每一种茶都有其特别的功效。研究表明，有一些茶是可以有效防止肥胖的。因为茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能轻易被消化，停留在腹中的时间长了，就可以降低饥饿感。还有一点很重要的是，茶中富含维生素B1，维生素B1能充分燃烧脂肪，并转化成热能的必要物质。
1、乌龙茶
乌龙茶的功效：可燃烧体内脂肪，其含有的消化酶可帮助消化食物，还含有分解脂肪的成分。
乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。
2、黑茶
黑茶的功效：黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。
黑茶是由黑曲菌发酵制成。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。
3、荷叶茶
荷叶茶的功效：荷叶茶可令人神清气爽，有改善面色、减肥的作用。
荷叶茶减肥有很悠长的历史了。古代常喝一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神清气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，最重要的必须是浓茶，第二泡的效果没有那么好。荷叶茶一天可以分多次饮用，对有便秘的减肥人士效果更佳，因为荷叶茶可使大便通畅，对减肥更有利。荷叶茶最好是在空腹时饮用，效果为最佳。
4、杜仲茶
杜仲茶的功效：可降低中性脂肪。
杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
5、吉姆奈玛茶
吉姆奈玛茶的功效：可有效抑制糖分的吸收，降低了糖分的转化率，减少脂肪的囤积，对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用
嚼过吉姆奈玛的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。
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